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型男厨房土豆番茄牛肉汤(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年12月10日17:00 信息时报
今日厨神:梁华柱 职业:电视台主持 星座:天秤座 身高:176厘米 以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、牛肉煮汤食用,经过炖煮的番茄和土豆大部分融化在汤中,让汤浓粉滑之余,还有一股淡淡的酸味。冬天正值流感多发的季节,常饮土豆番茄牛肉汤,可使人体抵抗力大增,还有预防感冒的作用。 烹制材料(四人份) 材料:牛肉(138克)、番茄(5只)、土豆(2只)、姜蓉(1/2汤匙) 腌料:生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)
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