跟法国菜谈一次恋爱(组图)

　　为什么明星们的容颜总是青春不老？因为相对普通人——谈多了几场恋爱！普通人哪有那么多艳遇？我的回答是——你可以用通感跟法国菜谈场恋爱——因为那种心情很像跟新交往的情人约会。

樱花仁吞拿鱼配腌白菜黑醋汁

　　为情人准备的礼物

　　火花的环境无疑是专为情侣准备的。

　　一切都洋溢着法式风情——连经理和厨师都是地地道道的法国人，说起话来像唱歌一样动听。如果你赶时间，那么这里可能会令你失望了。因为大厨讲究每一道食物的工艺，随便是一匙汤，都会花心细去调配点缀。这里最不缺的，就是每一道成品出场时的惊喜，通常你们会犹豫着不好下手，一边担心破坏造型，一边不知道先吃哪里才好……

银鳕鱼蔬菜蕃茜汁

　　三星米其林　厨师主理

　　火花法国菜是为情人准备的食物，因为款款都用心。耐心等待最后一道菜走出厨房，等主厨“上桌”的话还得更慢一些，原来人家要用5分钟的时间换了一件干净的衣服……这是法国人的习惯，让每一道菜都像一件艺术品，眼睛和味蕾和身上所有的毛孔打开——像跟情人约会。

　　无论环境、服务、菜品，都会让陌生异性对你产生莫名好感。当然比起传统餐厅，这里的价位还是贵了少少，但很快你的“痛楚”便会淹没在郁馥的法国腔中。大厨从大洋彼岸的三星米其林餐厅而来，最拿手是血鸭和鸭胸，因为当日沽清，小记竟然没有缘分一试，心痛中！即使只有一个人来，通常他都会推荐一套海鲜餐给你，从头盘到甜品，味蕾像演奏交响乐渐次抵达高潮，潮人要试！

　　需要小匙一点点挖进嘴里，上面的有点甜，下面则是酸酸的甜……有大颗果肉裹在酸奶里

香橙啫哩配菠萝柠檬酸奶

　　巴黎青口浓汤28元/例

　　最爱的居然是浓汤边附赠的“搅拌杆”，是新鲜出炉的千层酥棒！搅拌了浓汁入口别有滋味……但不要搅拌太久哦！容易融在汤汁里

　　芝果芦笋龙虾沙律128元/例

　　入口后足料龙虾能让你狠狠开心了一下，省了剥壳的过程，凉拌后的龙虾有着韧性的嚼头