美女厨房菠萝炒鸡甜蜜蜜(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年11月22日09:47  信息时报


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美女厨房菠萝炒鸡甜蜜蜜

  菠萝,又叫凤梨,它富含人体所需的维生素,能分解蛋白质和帮助消化吸收,尤其食过肉类或油腻食物后,吃些菠萝可消除油腻感。Vivi素来喜欢以水果入菜,尤其是用热量低的鸡肉和菠萝同炒成菜,常食此菜不仅有一定减肥瘦身的作用,还有补益脾胃、生津止渴和利尿消肿等功效。

  烹制材料(两人份)

  材料:

  糖心菠萝(1/3个)、光鸡(半只)、洋葱(1/4只)、葡萄干(1汤匙)、青椒(1只)、红椒(1只)

  腌料:

  酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)  

  调料:

  油(3汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(/3汤匙)

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