一起到五缘湾吃养生餐(图)

清炖辽参竹笙蛋

　　品养生餐

　　在五缘大酒店的露台上，品养生餐的人们尽享湿地美景：尽管已经入冬，但11月的五缘湾，阳光还是暖暖的，微风徐来，依然是“暖风吹得游人醉”的气息；湖面上，黑天鹅成双成对地游玩嬉戏，还不时地“引吭高歌”；越过湖面，能见到远处农人劳作的身影，好一派田园风光！

　　来自台湾的王小姐说，五缘大酒店做香草养生餐很有创意，台湾主打香草养生餐的酒店很多，环境优美，有的甚至在森林深处，周边种的都是香草，在香气氤氲的空气中，品茶、吃饭别有一番风味。

　　湖里的谢先生说，平时工作忙，经常在外面应酬，没时间陪家人。一直听说五缘湾的风景特别美，刚好这次又有养生

　　点养生菜

　　记者看到，周末来酒店消费的顾客大多是一家老小一起来，而酒店的养生菜肴不仅满足老人的需要，也特别照顾小孩的口味。

　　最受老人欢迎的有西红柿煮鲍鱼仔和鲍汁极品豆腐。西红柿煮鲍鱼仔这道菜有促进消化、抗癌等功效，而且口味酸甜；鲍汁极品豆腐是大厨师傅的手工菜，口感嫩滑，特别适合老人的口味。

　　最受女士欢迎的菜是芦荟伴雪蛤和山药百合芡实煲，前者有美容养颜的功效，而后者能够促进新陈代谢。小孩最喜欢的是香芋雪山包，这种包子花纹像雪花一样，一口咬下去，软软的，里面包的是香芋，香甜可口。

　　养生有道

　　到五缘大酒店吃养生餐，客人们还不忘向养生专家咨询如何吃得更好、更健康。刘先生说，他晚上经常需要加班，有时饿了，就出去大吃一顿犒劳自己。厦门大学生物系的王教授说，这种生活方式不可取，晚上加班最好是喝点牛奶、吃点鸡蛋之类的东西，或者吃苹果、番茄等富含维生素的水果。

　　“我一到冬天手脚就特别凉，但是我的体质又偏热，不适合吃太补的东西。我该怎么办？”郭小姐说。王教授建议，将新鲜的紫葡萄沥干水分，泡在本地的高粱酒里，加点白糖，每天喝一小杯，能够促进血液循环，不仅能使手脚温暖，还可以使脸色红润。