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美食家带着你“泡”城市(图)http://bj.sina.com.cn 2007年11月21日14:32 北京娱乐信报
香港 美食由街头吃到街尾 娜娜说,“他们总以为香港首先是个‘购物天堂’,我不同意这样的观点,我每次到欧洲,香港朋友反而托我买东西。很多国内朋友为了购物忙,反而忽略了香港对游客的卖点——香港其实是一个美食天堂。 也许更重要的一点,香港是个国际化的大都会,几乎什么餐厅都包罗万象,而且都是精品餐厅。消费力的强劲,使名厨云集。最近随便一算,香港的西餐厨师中,竟有7位出于美芝连三星餐厅。当然,在香港上高档馆子,消费很高。 去哪吃去? 一定要去回正宗的粤菜 香港极出色的餐厅太多了,但如果内地游客到了香港,除了必吃一顿顶级粤菜之外,我认为可以考虑吃一餐到两餐的西餐,只因为国内的西餐水准差得远。同样的理由,也许再吃一顿日本餐。 怎样选都难免有遗憾!粤菜的选择,还是朗庭酒店的“唐阁”和港岛香格里拉的“夏宫”。西餐的选择吃意大利餐到港丽酒店的“意宁谷”Nicholini’s,吃法餐到港岛香格里拉的“珀翠”。香港近年开了很多顶尖新餐厅,可是比较过之后,我对这些老店忠心不移!况且,只有在香港吃高档店,才能体验到怎样才是最高的服务水准。 不得不提 大凡介绍香港的美食,几乎没有不提到许留山的,所以不用多做描述了,除非你忌进甜食,不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品……
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