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美女厨房的红楼梦中菜(组图)http://bj.sina.com.cn 2007年11月20日09:56 信息时报
今日厨神：符鸟 职业：产品策划 星座：金牛座 身高：168厘米 枣泥山药糕是小说《红楼梦》里提到的一道美食，它的味道清香甜美，易于消化吸收，红枣可以补气血，山药可以健脾胃，对于体弱多病的秦可卿而言，是不错的滋补佳品。在揉制山药面团时，符鸟还透露，虽然山药糕的制作工序较多，但只要买到粉山药就能做成这道点心......
烹制材料(六人份) 材料：新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、白糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)
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