红酒与女人一样甘甜美丽(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年11月15日14:45  Lady 都市主妇


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红酒与女人一样甘甜美丽

  一旦与红酒有过第一次亲密接触,女人都会越陷越深,喜欢上这美妙的红色液体,也更坚信那醉人的红是属于她们的:不需艳丽无比,只求赏心悦目,高雅纯净,那种酸与涩的完美结合让你回味无穷.

  正确选

葡萄酒

  选择葡萄酒,首先得了解用于什么样的场合和搭配什么样的菜肴。作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的葡萄酒不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。

  选择白葡萄酒还是红葡萄酒?没有比这更简单了。红葡萄酒更适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和焗蔬菜类。但不管怎样都只有一个原则:您自己的爱好

  正确购买葡萄酒

  首先,谁要喝?在何种场合喝?今天喝还是十年内喝?这些问题的答案决定了您的波尔多葡萄酒的价位和产区的著名程度。

  其次,要理解价格不同的存在。根据不同的国家或者不同的分销渠道,一瓶葡萄酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动。所有这些成本都体现在这瓶葡萄酒里。

  其次,要理解价格不同的存在。根据不同的国家或者不同的分销渠道,一瓶葡萄酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动。所有这些成本都体现在这瓶葡萄酒里。

  最后,有一个小小的建议:我们可以在声誉良好的法定产区里找到好的葡萄酒,但同样也可以在那些不知名的产区里找到好的葡萄酒。因此认清波尔多的各种 风土条件是更快找到中意葡萄酒的一个好方法。

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