型男厨房桂花口急汁排骨(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年11月05日11:06  信息时报


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第一步

  1 排骨洗净,斩成3厘米长的段,加入1汤匙料酒、1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙口急汁和1汤匙生粉抓匀,腌制1小时。

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第二步

  2 青瓜去头尾,洗净拭干水,切成滚刀块待用。

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第三步

  3 烧热锅内2碗油,放入排骨大火炸30秒,改小火慢炸10分钟,直至排骨呈金黄色,捞起沥干油。

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