营养舒化奶攻克吸收关(图)

营养全中国为什么是伊利

　　随着近日一个全新牛奶品类———营养舒化奶的走俏，一项旨在改善国民饮奶吸收状况的“营养全中国”计划陡然升温。作为这项计划的发起方，伊利如何在短时间内掀起这场饮奶吸收热潮，成了业界颇为热闹的议题。

　　作为“营养全中国”计划当前实施的核心，又是一个全新的牛奶品类，营养舒化奶的研发整整经历了4年时间。早在“营养全中国”计划酝酿成形之时，伊利就将营养舒化奶的研发工作列入集团战略的重要位置，伊利调动了多个部门的众多精锐技术力量全力展开研发工作。对于任何一个行业，一个新品类的诞生并不会是一帆风顺，营养舒化奶的研发也面临同样的技术难题———如何实现在不破坏牛奶中其它营养成份的同时，将不易被人体消化吸收的乳糖成分分解细化？

　　历经4年之久的技术攻关，2006年一项中国乳业技术创新扛鼎之作———LHT(乳糖水解技术)在伊利诞生。突破了技术关，研发进程可谓一路绿灯，当年“营养舒化奶”宣告研发成功。为了全面验证营养舒化奶的特性，其后，哈尔滨医科大学、西安交通大学医学院、中国优生科学协会钙工程专业委员会、国家食物与营养咨询委员会、中国乳制品工业协会五大权威机构对营养舒化奶进行了科学的鉴定与论证，并一致给予充分肯定。从此，中国人有了更适合自己身体吸收特点的新牛奶———营养舒化奶。

　　2007年3月，在荷兰

　　伊利已经稳居中国乳业的龙头地位，为什么还要耗费众多人力物力和时间去研制一种新牛奶呢？事实上，“企业公民”的理念正是伊利作为中国乳业龙头研发新品牛奶、造福中国百姓的动力。

　　虽然饮奶在中国已经趋于普及，但可能大多数人并不知道，很多人对牛奶营养成分的吸收并不充分，甚至有些人因此一喝奶就会腹胀、恶心……这已经成了国人饮奶强身面临的一道坎儿。作为中国乳业的“企业公民”，又是北京2008年唯一一家为奥运会提供乳制品的企业，伊利早将“承担社会责任、牵手奥运带领中国乳业的健康发展，实现健康中国人，健康中国的目标”视为企业愿景。如果不能解决国人普遍存在的牛奶营养吸收问题，伊利的宏伟愿望就很难完全实现。

　　正是在这一背景下，伊利上下下定决心，一定要为国人研发出一种更适合身体吸收特点的牛奶，并让中国人都能喝到这种新牛奶，“营养全中国”计划顺势而立。作为一项惠及大众的营养计划，伊利将“营养全中国”作为“健康中国，健康中国人”之企业愿景的一个重要部分，让牛奶的营养价值对所有中国人“一视同仁”，提高每个人对牛奶营养的吸收效果。能迅速产生这么好的社会效益，伊利凭借的正是雄厚的企业实力和巨大的精力投入。据了解，早在“营养舒化奶”全国亮相之前，伊利就在部分区域作试点推进，先后举行了试饮、万人同饮营养舒化奶等活动，并在这些区域的十二个城市举行了主题为“兴兵百万‘捉拿’不能喝牛奶的人”的活动……

　　通过这些方法的尝试，让众多民众关注牛奶营养吸收、了解饮奶吸收知识，取得了良好的社会反响，并最终形成一套有效的方法。到营养舒化奶全国亮相之时，伊利调动遍布全国的营销网络，将这套行之有效的办法全面贯穿落实，使众多销售商热情高涨。小到终端的销售人员，大到地区经销商，都自觉地引导民众关注牛奶营养的吸收效果，成为推进“营养全中国”计划的巨大动力，使这项计划的声势空前浩大，社会反响几度高涨，最终引发了牛奶营养“吸收潮”。