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第四步
4 烧热1汤匙油,放入腊肠、腊肉以小火煸至出油,倒出锅内余油后,放入姜蒜片爆香。
第五步
5 倒入娃娃菜后,加入1汤匙米酒、1/2汤匙浓缩鸡汁、1/4汤匙白糖、1/3汤匙盐和1碗清水拌匀煮沸,以小火慢炖10分钟。
第六步
6 待汤汁近乎收干,淋入生粉水勾芡,即可上碟。
完成
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