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第一步
1 腊肠、腊肉洗净,放入沸水中煮2分钟,捞起过冷河沥干水待用。
第二步
2 将腊肠和腊肉切成薄片;姜蒜去皮,都切成片;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
第三步
3 娃娃菜掰去老叶,洗净后一切为四份,沥干水待用。
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