北京的重阳饭哪里吃(图)

　　口味地道 服务主动

　　神秘老人档案：胡奶奶，83岁，老北京，因身体不太好，许多美食不能尽情享用，在饮食上格外小心，久病成医慢慢在保健方面颇有一手。

　　探访餐厅背景：在北京要喝上正宗的老火汤还真不容易，正宗老火汤以浓、香为标准，一定要材料足，材料精，煲的时间够，汤才会够浓够香够味，老年人在秋冬季节喝点汤符合养生之道。

　　交通：餐厅隐藏在金宝街，紧靠金宝大厦，门口有大量免费停车位。

　　店评 服务员有眼力见儿

　　当汤端上来的时候，还有一碟小料供食客自己添加。奶奶忽然问服务生，这个小料里的主要作料是什么？和平时家里吃的有很大不同。服务生耐心地讲解，奶奶倒饮料的时候，不方便举起大玻璃杯，站在旁边的服务生马上主动帮忙。

　　食评 老火靓汤够地道

　　汤城的老火汤新鲜真材实料，原煲煲足四小时，不含味精和盐，以健康养生作卖点，汤稠、浓香为特色，每天有七八个靓汤品种可供选择。金银菜墨鱼冬菇煲，胡奶奶品尝之后，竖起大拇指。

　　除了老火汤，住家小菜、粤湘小炒也是汤城的拿手好戏，以原汁原味、香浓锅气而大受客人欢迎，许多菜式还是其他地方少有的。也有一些是久违了的家庭怀旧菜，如烧鹅粒咸蛋汁芥菜煲、银鱼干蒸澳门马友咸鱼、干葱香煎牛仔柳等。

　　老奶奶评价：环境不错，即使到了晚间的就餐高峰，餐厅也没有觥筹交错的热闹场面。优雅，这是我对汤城小厨的总体评价。