白露过霜降到 教你DIY辣椒酱(组图)

　　记得奶奶说过，腌咸菜和做酱料都要过了白露时节才好。如今“霜降”快到，市场上的红辣椒又肥又大，让我们来动手做好吃的酱料吧。

姜丝辣椒酱

　　一、姜丝辣椒酱

　　材料：红辣椒、姜片、盐

　　做法：

　　1、辣椒剁碎，最好是把砧板放在一个大的容器里剁，这样辣椒不会溅得到处都是。

　　2、剁好的辣椒和切好的姜丝拌好装瓶，放入

　　3、如果想吃带酸味的姜丝可以少放盐。