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第四步
4 把腌好的排骨放进糯米里,使其粘上一层糯米粒。
第五步
5 在碟上铺一层生菜叶,将沾满糯米的排骨排放入碟中,再洒上一层糯米。
第六步
6 烧开锅内的水,放入糯米排骨,淋上1汤匙油,以大火隔水清蒸45分钟,取出洒上葱花即成。
完成
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