DIY初秋南瓜玉米蛋糕(组图)

http://bj.sina.com.cn 2007年09月05日11:03  大洋网

  九月已经是初秋,正是吃南瓜的好季节。本人爱吃南瓜,无论蒸煮闷炖无一不爱,其中最喜欢的是用南瓜做甜品。南瓜的肉色泽金黄、口感丰润细腻,加之天然的甜味,简直就是天生的甜品材料!

  吃过的南瓜甜品有:南瓜西米露、南瓜布丁、南瓜炖蛋……唔,还有很有很多很多。不过还有一样我没尝试过,就是南瓜蛋糕!想着最近烤蛋糕的技术越来越炉火纯青,哈哈,决定来一个南瓜蛋糕!

  不过中途出了点意外,发现白面粉居然不够用了。慌忙中翻出一包玉米面,掺了点在白面粉里,凑合着用啦!呵呵,想不到捣鼓出来一个粗粮蛋糕!

  先说说南瓜玉米

蛋糕的原料:鸡蛋两个、植物油10克、南瓜二两、低筋面粉25克、玉米面25克、泡打汾少许、糖30克。


点击图片进入下一页
第一步

  1、把南瓜切小粒。

点击图片进入下一页
第二步

  2、放进搅拌机里打成南瓜蓉。

点击图片进入下一页
第三步

  3、把低筋面粉、玉米面、泡打粉均匀混合过筛。

 [1] [2] [下一页]

发表评论 _COUNT_条
爱问(iAsk.com)
·城市营销百家谈>> ·城市发现之旅有奖活动 ·企业邮箱换新颜 ·携手新浪共创辉煌