学生妹初试维C排骨(组图)

http://eat.sina.com.cn 2007年05月29日11:12  信息时报

  模特:赵嘉文

  职业:广外学生

  星座:白羊座 身高:165厘米

  摄影/撰文:郑巧云

  场地提供:广州名匠轩·贝太整体厨房


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学生妹初试维C排骨

  橙子素有“疗疾佳果”之称,多吃富含维生素C的橙子,可让女性皮肤变得白皙,又可减少胆结石的发病率,橙子发出的气味还有利于缓解MM们的心理压力,并克服紧张情绪。由于此菜的排骨是炸物,添入鲜榨橙汁和橙皮烹调后,可解油腻,消积食,让诸位在夏季胃口大开。

  烹制材料(三人份)

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材料

  材料:排骨(400克)、新奇士橙(2只)、面包糠(1/2碗)

  腌料:橙汁(1/2杯)、生粉(1汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、南乳(2汤匙)

  芡汁:橙汁(1/2杯)、白醋(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

  调料:油(2碗)

  工具:榨汁器

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