高考前吃什么食物来减压(图)

　　今日主持记者傅苓：昨天新浪网上转载了一条新闻——专家建议高考前少吃熏烤及罐装食品，因为它们会影响孩子的智力。

高考前吃什么来减压

　　浙江省中医院中医内科金涛副主任医师在食疗方面很有一套。他非常认同“少吃熏烤及罐装食品”的说法。一些罐装食品的罐中铅、铝的成分比较高，沾染到内含的食物，长期吃就会铅中毒，这是医学界已经明确了的影响记忆力和智力发育的疾病。其他铅含量比较高的食品还包括爆米花、皮蛋、霉豆腐等。

　　少吃油条、羊肉串等烧烤食品，则是因为熏烤过程中会产生苯等有害物质，对身体不利。不过这和铅中毒一样都是长期影响的结果，所以所有家长都要注意，孩子从小时候起就尽量少吃这类食物。

　　金医生这几天门诊也碰到了一些考生家长，说孩子开完夜车后，因为脑力活动后太兴奋，再加上快考试了压力大，翻来覆去睡不着。这种失眠要区别对待。要是孩子心脾两虚、面色黄、舌苔薄，可以喝点桂圆莲子粥，桂圆益智宁心，莲子补中养神；要是孩子心火盛、大便干燥、经常口干，则要喝莲心绿豆汤、白木耳蜂蜜汤等。

　　还有一些考生这段时间很焦虑。金医生说，从药理学上讲，白菜和洋葱头能改善大脑供血供氧状况，有一定的安神作用，从而消除过度紧张和心理疲劳。

　　另外，人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以要适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量，比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。食物中缺碘也会造成心理紧张，因此补充海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品也有好处。

　　如果晚上经常熬夜复习，除了维生素C以外，蛋白质和葡萄糖、维生素A、D等消耗也会增加，这时可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵，吃些易于消化，含蛋白质、维C丰富的食物。白天则多吃鱼、肉等动物性蛋白质。