极品粤菜口味中的造型革新(组图)

　　GI至爱粤菜

　　地址：中山五路五月花商业广场三楼

味道搭配与视觉设计双重考

　　一直以为，品尝

　　GI的美，并不仅仅在环境布置的与众不同，更是厨师厨艺的精致唯美。这里以新派菜为主题，每份菜式都从味道搭配与视觉设计作出双重考虑。而且还决不添加味精。GI的老板说：“我们的厨房没有味精这东西！”

　　巧美面馆

　　地址:惠福东路401~403号

　　广州人每天的午餐多数是用粥粉面饭打发掉。因而，一碗出色的云吞面亦成为众街坊口碑相传的珍味。

蟹子云吞

　　老广州说起巧美的五宝云吞面，总难免吞咽一下口水。所谓五宝，指得是每碗云吞面都有五粒足料的大粒云吞，分别是“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”。9元钱一碗的价格，虽说赶得上香港的消费，但货真价实的足料云吞，却叫人回味无穷。