主妇厨房春天里刮起自制西点风(组图)

　　藏身地NO.2：杭州酒总

　　品种指数：★★★

　　价格指数：★★★

　　地址：凤山门137号粮油批发市场内

　　杭州人晓得酒总的人似乎不多，不过去过一次的人肯定会爱上那里，这实在是个采购厨房用品的好地方。杭州酒总位于凤山门的粮油批发市场里，门口有很大一块指示牌，很好找。在卖场门口，还有一幅平面图，我们要找的“硬件”就集中在C区。

加糖

　　在这里，几乎包括了所有需要用到的烘焙用具，而且统一明码标价。如果你不善于砍价，建议还是选择来这里挑，不少用具相比陶瓷品市场，还是有价格优势的。

　　尤其是

滚面粉

　　酒总里有趣实用的用具很多。一个不到10元的分蛋器，可以轻松帮烘焙菜鸟将蛋清和蛋黄分离；一套4个装的不锈钢量匙，能让用料更加精确；还有强烈推荐的巧克力模具，价格从7块7到180多块不等，挑个喜欢的花样回去，再买一板专用巧克力，就可以自己动手DIY了。

　　4把装不锈钢量匙 28.9元/套 长型抹刀 9.3元/把

　　小白兔巧克力模 7.7元/板 6寸比萨盘 17.5元/只

　　推荐单品：

　　用具材料一应俱全

　　建议和朋友结伴团购