天安门以东的商务会餐佳处推荐(组图)

　　不上档次的餐厅不行，这样显不出对客人的尊重；生意太火爆的餐厅不行，他们可不愿意为吃饭排队；太有情调的餐厅不行，那种餐厅更加适合情侣；太远的餐厅不行，为一顿饭穿城性价比太低。

对于商务人士来说，请客吃饭首当其冲的就是如何选择合适的餐厅

　　对于商务人士来说，请客户吃饭真正是一个有点为难的事情，其中首当其冲的就是选择餐厅，更为难的还有就餐时的礼节和细节。在餐桌上，很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。热情又不过分，礼貌又不拘束。

　　可以说，在吃饭的时候，还要想着工作，的确是一件比较累的事情。

　　美籍华人王大东先生回忆上世纪80年代末初次来到北京与商务客户吃饭的情景：一大堆人，互相敬酒，漫长的饭局，从中午一直持续到下午还没有完的意思……他从此再也没有参加过类似的场合。在十几年前，中国式的“商务餐”就是这个样子：漫长、排场、酒杯里面论兄弟，饭桌上面签合同。

　　幸好，人们慢慢发现，时间如此珍贵，浪费在无休止的饭局上是一件多么奢侈的事情，于是终于有了真正的“商务餐”概念。简单、快捷而又体面的商务餐，终于流行开来，如今的商务人士，早已习惯这种方式。

　　饭桌是一个优质商务平台，

　　美食永远都是“形式即内容”，甚至是“形式决定内容”，商务餐是形式，怎么吃也是形式，至于餐桌上点什么菜，那都是先找好地方坐下来以后的事。

　　我的优雅商务餐原则

　　●李力学，男，斗室文化公司总经理

　　商务餐礼仪有标准，绝不冒犯客户的情感。要注意很多细节，如不要把肘关节放在桌上，进餐时要坐直，口中有食物时不要讲话；餐桌的转盘永远往右或逆时针转，如果你是主人，一定要等所有人夹菜后才轮到你，剔牙时最好离开餐桌或用手遮挡。