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第一步
1、洗净辣椒、雪里红和葱,雪里红和葱沥干水切成丁,辣椒切成圈。
第二步
2、倒3汤匙油入锅,爆香葱花,放入猪绞肉炒散,直至肉色变白。
第三步
3、将雪里红倒入炒30秒,加1/6汤匙酱油、1/6汤匙料酒、1/5汤匙鸡精和1/8汤匙盐翻炒几下。
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