檀君料理舌尖上荡漾的韩国风情(组图)

　　意犹未尽沉醉不愿归去

　　吃正宗韩国菜，不能不点上一份烤肉，这可是韩国料理中的代表佳肴，正有滋有味吃着小菜，烤肉已经上桌了，分量特别足。看到服务员端上个装满菜叶的盆子，朋友皱着眉头说：“我们还没要这个啊，你们这多少钱一份？”服务员说：“我们只收料理的钱，这些都是免费送的，不够还可以再要。”

韩国料理

　　印象中大部分料理店都是按菜叶片数和餐具套数收小费，而料理标价一般比檀君的略微便宜，算起来其实价格差不多。肉烤的非常鲜嫩，服务员看我不习惯用生菜包着烤肉吃便说：“烤肉的原料都是用作料卤腌后，放在铁板上烤熟，然后裹上生菜叶、芝麻叶、蘸辣椒酱或豆瓣酱食用，如果不裹着菜叶吃，便不能体味韩式的鲜美了。”我尝试着包着吃，感觉的确非常美妙。

　　“高丽参鸡汤”可是个好东西，还没有上桌已闻到清香扑鼻而来，令人精神为之一振，看上去里面的料也特别足，浮在浅白色的汤上面，不但赏心悦目，尝一口，味道非常鲜美，滋补价值更是不言而喻了。用餐过程中，竟然看到韩国的

　　主食还是石锅拌饭比较有代表性，里面有鸡蛋、磨菇等，原汁原味，用的石碗也很别致，真的很烫哦，吃完后碗还有点热呢。檀君有近百种韩国料理，我们三个选的都是比较有代表性的佳肴，一顿吃下来，结账才发现真的很实惠，和别的小型韩国料理店差不多。走出门来，感觉脾胃被温暖的韩国料理熨帖的十分惬意，沉醉其中、欲罢不能！