数九寒天畅谈人声鼎沸陕北面(组图)

　　目标：地道的陕北面食

　　理由：民间小店，自有淳朴的陕北风味儿

　　地点：关中往事(宣武区白广路德源胡同5号)

　　人均消费：8元起

　　遍布京城之中的外地小吃当中，来自关中的各色面食，总透着一股子亲切劲儿。无论是数九寒冬还是炎炎夏日，一碗面下肚，让人有种简单的幸福，惬意的满足之感。

腊汁肉夹馍，肥而不腻唇齿香

　　一道美味的形成，很多时候要靠各种食材的相互补充和配合，能将面这一种原料演变出如此多的美味，让人不得不叹服。就连陕北十大怪之中，有关面的也占了两条：面条像裤带，锅盔像锅盖，亲切形象，充满了生活的淳朴和乐趣。这一道道美味面中，透着关中人的性格：豪爽，实在。

　　“关中往事”处在一条胡同中间，不太起眼，但总能吸引附近的人以及慕名而来的人，一到饭点，便三五成群地到店里来。喝着热气腾腾的面汤，吃着肉汁香口的肉夹馍，人声鼎沸之中，听着秦腔，留在心底的，是亲切和温暖。