年夜饭翻台做法带来的三大不爽(图)

http://www.sina.com.cn 2007年02月13日15:26 北京娱乐信报

小心年夜饭翻台

　　
　　不爽三

　　硬件难跟上服务打折扣
　　选择来餐馆吃饭，由于客流量大增，一些硬件设施跟不上也是常有的事，比如餐具有残缺、停车位紧张等等。顾客李女士表示，去年自己一家老少十口去吃年夜饭，由于餐厅儿童椅不够，四岁的儿子只能抱在怀里用餐。
　　对此，一些餐馆的业务负责人也坦言，由于订餐的人太多，他们在大堂里临时增加了十余桌，一直挤到门口，在一些大包厢里面也加了座，就连楼梯口的“方寸之地”也利用上了；此外，顾客就餐分了两个时段以及夜宵时段。其他饭店的情况大体也是这样。从以往的经验来看：在这样的空间和时间的双重压力下用餐，顾客毫无舒适可言。
　　
　　【记者支招】
　　年夜饭火爆，但“翻台”太快总让人吃得不爽。这里给您做个提醒。您在订餐之际应该向餐馆问清楚是否有就餐时间限制，在签订年夜饭订餐合同时，可以将该条款写进合同，以免发生纠纷。信报记者/陈燕

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