饮酒指南：摄入酒精的限度

　　本部分所提及的摄入酒精的限度，指在此限度内对人体健康是相对安全的，并不能完全避免酒精可能带来的所有危害，应根据个人实际情况选择参考。

　　国际酒精政策中心(ICAP)的饮酒指南显示：每天饮酒不超过20克酒精，为各国饮酒指南中建议量的较低值。

　　世界卫生组织国际协作研究指出：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克酒精，女性每天不超过10克酒精。此外不论什么性别，每周至少应有两天滴酒不沾。

　　美国国家酒精滥用与酒中毒研究所(NIAAA)向人们发出以下忠告：男性不管是每天喝酒，或是每周喝一两次，或是偶尔喝一次酒，纯酒精的量不应超过30～40毫升，女性不要超过20～30毫升。并指出每个人对酒精的敏感度和耐受度存在着一定程度的个体差异，因此要制定出一个饮酒的安全标准是比较困难的。目前多数国家制定的膳食指南都是原则性地强调适量饮酒，不要养成饮酒习惯。

　　我国部分医学专家的观点：流行病学研究表明，每日饮少量酒能降低部分人群冠心病的患病率和病死率。适量饮酒能缓解紧张，改善情绪，有助于人际交往。按我国标准为每日饮酒不应超过15克酒精，但鉴于酒精成瘾的潜在性，即使适量或少量饮酒，由于时间的积累亦可能产生危害，因此不提倡用每日饮少量酒来减少冠心病。

　　上述建议量应基于假定饮酒者未服用药物，没有酒精相关疾病的家族史，身体状况良好，没有饮酒会加重的有关疾病，年龄不低于18岁，没有怀孕，也没有打算去从事危险活动或要求技能的活动(如开车、飞行、水中运动、滑雪、或使用复杂或重型设备、高空作业等)。且适用于一般身高和体重者(50kg，160cm)，如果身高和体重低于标准者，饮酒量也应低于此建议水平。

　　(注：上述各种的酒精量与不同度数酒的酒量换算如表所示)

饮酒指南：摄入酒精的限度