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凯涛 京城最迷人的法餐厅(组图)http://www.sina.com.cn
2007年01月25日07:56 精品网
北京新侨诺富特饭店的行政总厨让- 马克先生来自法国,拥有29年丰富的餐饮工作经验,他的工作足迹曾遍布非洲,土耳其,美国,加勒比海,中东,波利尼西亚,新喀里多尼亚岛等。凯涛法餐厅的菜单全部由让.马克先生集多年工作经验,亲自创制出来的,其中有经典传统的法国菜,也有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。 伴随着春天的脚步,让.马克推出了“春的气息”特别商务套餐。原料选择时令的,新鲜的蔬菜,调味品多用清淡的不油腻的,为了平衡人体的代谢和健康,让.马克选择橄榄油调和烹制食品,因为橄榄油的胆固醇含量较低,尤其适宜春季食用。 在凯涛法餐厅周一至周五均可有机会享受法国大厨特别准备的“春的气息”商务套餐,午餐每位128元,晚餐每位138元,包括头盘,主菜,甜品,咖啡或茶,让. 马克独特的烹饪风格,堪称一绝,值得尝试 电话:65133366转2206 地址:北京新侨诺富特饭店2层(崇文门地铁站西北出口)
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