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火力侦察美味10元店的美食班底(组图)http://www.sina.com.cn
2007年01月19日09:10 竞报
一个包子一碗粥———“俺爹俺娘”肉丁大包粥店 “俺爹俺娘”开在一片“燕鲍翅”的环视中，挺扎眼，冬夜出门在外，看到这样一块朴实的招牌不由自主就进去了。小店装修得很有乡土气息，窗台上一字排开盛满腊八蒜的坛子。没有多余的修饰，用的全是最简单的东西，却很有想法的进行了排列组合，有一种回到家的感觉。菜谱上没有花哨的菜名，基本上就是家常的清粥小菜，外加5元一个大包子。见惯了街边上袖珍的杭州小包子，这里的包子真不是一般的大。一个男士双手的食指与拇指对接合成的圈，差不多就是一个包子大小，很符合北方质朴粗犷的风格。但是为了方便食用，上桌的包子会对角切成4块，飘着浓香，热气腾腾的就上桌了。馅很实在，所以吃的时候要小心，免得掉在身上。小编建议你可以用勺子盛着吃。 这里的黄酱肉丁包子虽然看上去馅的颜色不太好看，可一点也不影响口感。酱香浸在包子皮里，咬一口那叫一个美呀。喜欢吃素的客人还可以试试茄丁馅的包子。 店里包子大，粥也是硕大一碗，一个包子一碗粥，吃的就是这个“粗劲儿”，“过瘾”、“不累”。吃惯大鱼大肉的人来这里调调口味是个不错的选择。 整体说来，小店的东西不是很便宜。但是一个大包子进肚，再来上一碗粥基本上就吃不下其他东西了。所以整体算起来，饱餐一顿花费不高。 人均消费：10~20(元) 地址：麦子店附近，朝阳公园西门售票处旁
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