火力侦察美味10元店的美食班底(组图)

　　“走！10块钱下馆子，管饱！”要是有人和你说这话，你大概觉得他“不怀好意”吧———早过了父辈们“大饼5分钱”的年代，现在随便去家饭店吃一口，没三五十元就别想出来，这是事实，可我也没要“忽悠”你，小编经过火力侦察，找到一批10元美味店，羊汤、大包子、褡裢火烧———管饱！

“一品羊”羊汤摄影/雪鸿

　　美味滋补———一品羊汤

　　开饭之前，先得把店名念对，这家店正确的叫法应该是“一品羊”汤。店里主要做羊汤，而店里的羊肉与汤是分开做的。煮汤的灶间设置成开放式空间，透明的大落地玻璃，让走过的路人都能看见美味羊汤的炮制过程。

　　直径一米的大锅里，沸腾着不加调味料的原汁原汤，店家要的就是这种风格。喝的时候要根据自己的口味加调料，店里免费提供的山西陈醋是上好的搭配。碗底的山西红薯粉减少了汤的油腻感，还起到了平衡食物酸碱性的作用。6元8元一碗的价格很实惠，更实惠的是还可以免费加汤，而且加的是锅里的原汤。并且经常还能看见，附近的住户拿着一口小铝锅打包带回家吃。

　　店里1元一个的小烧饼也同样不能错过，咸香酥软，味道特别好。打包羊汤的时候，可别忘了带几个烧饼回家。

　　人均消费：10元

　　地址：朝阳区将台路商业街丽都饭店向东第一个十字路口东北角