法意大餐的最高境界并不在于环境(图)

　　福楼亚运村店 打折的不仅是海鲜还有服务

　　绝密 神秘食客档案：大虎，美国人。最喜欢吃中国各种各样的美食，不过自己的美国胃还是常常想念家乡的风味。

　　品评餐厅背景：以法式家常菜著称的福楼在亚运村开了店，价格对很多人来说绝对是个挑战，标准非工薪。

　　地址：朝阳区北辰购物中心旁北辰集团牌楼内升旗广场

　　环境：店里充满着法兰西风情，装修并不富丽堂皇，但是透着典雅和浪漫。

　　人均消费：200元

　　食评：纯法式味道 非工薪价格

　　首先上来的是免费的法国面包，配着黄油酱和吐拿慕斯酱。我不喜欢他们的黄油酱，太硬了，在面包片上几乎都抹不开。冷盘是传统鹅肝匹配西梅酱(58元)，鹅肝是道一旦你习惯了它的味道就吃个没够的美味。不过对我太太——第一次吃它的中国人来说，味道太腥了。这里的鹅肝做得比较正宗，丝滑的感觉像巧克力，咽下之后更是回味无穷。 主菜是烘烤小牛柳配杂生菜沙拉(118元)，牛柳是全熟的，很嫩，可我没尝出来有什么味道，相比之下我更喜欢美式牛柳，蔬菜倒是很爽口。需要说明的是，这里的主菜菜量在法国餐厅里算比较大的。甜点，我们点了法式

　　店评：瑕不掩瑜

　　我们在福楼一共消费了492元，人均246元。总的来说，我对福楼的评价是很高的。他们的服务很优秀，服务员会在第一时间续满柠檬水，一有需要马上有人过来服务。菜的味道很好，材料正宗。我只遇到了两个问题，就是外热内冷的苹果派和硬得抹不开的黄油。除此之外，我绝对会向我的朋友推荐福楼，如果他想在一个浪漫的环境里尝试法国大餐的话。

　　刁难过招：基本过关

　　这家饭店非常干净，有秩序，服务员很专业而且有礼貌。除了地方比较难找之外，似乎这家餐厅并没有什么特别值得挑剔的地方了，作为美国人的大虎，还是比较满意的。