四大品牌香槟比拼最完美味觉结构(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年01月18日10:29 《瑞丽》


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Perrier Jouet Belle Epaque 1996 (巴黎之花美丽时光香槟 1996)

  Perrier Jouet Belle Epaque 1996 (巴黎之花美丽时光香槟 1996)

  视觉感受:

  利用彩釉技术将美丽的蔓藤银莲花图案镶嵌在瓶身上,使酒瓶显得十分华美。酒液金黄,色泽迷人,气泡细腻优雅。

  嗅觉感受:

  香气优雅迷人,芬芳持久,变化丰富,淡雅的白色花香配合着清新的梨子香味,隐约中透出烤杏仁、烤面包的芳香。

  味觉感受:

  口味富于变化,入口感觉厚重丰满,渐渐转化为清新细腻的味道,结构协调均衡。

  专家及嘉宾点评:

  香气、口味和结构都很均衡,非常完美,如同风姿绰约的女子,轻盈、优雅、精致。初闻有花的幽香,随之有清新的果香,融合烤杏仁的味道和一丝蜜香,层次丰润多变,纷繁却和谐,令人动容。无需搭配食物,单独品饮就是很好的享受。

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