年轻人的酒店餐厅年夜饭大猎奇(组图)

http://www.sina.com.cn 2007年01月17日08:47 新京报

  与不少老字号里排队上场的“上下半场”相比,很多酒店餐厅里的年夜饭能吃得更“踏实”,可以静静等候猪年钟声的敲响,菜品和服务也都有保证,就是价格略贵些。还有些有意思的地方,适合年轻人聚会,有点猎奇。当然我们也可以不去凑热闹,在家里或找个附近温馨小馆,不声势隆重,也能和家人聊个痛快。


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  云南菜第一号———美味汽锅鸡。除夕之夜,全家老小一起品尝云南特色美食,也是一种新鲜享受。在大马帮,民间土锅火塘、田间土菜野宴、街头小吃、名肴佳馔,合成了独特的“云南名吃十八怪”。

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清爽惹口的御府鸳鸯虾,透着官府菜品的精致讲究。

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筋道、香浓的寿阳香干。(本报记者 王远征摄)

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香锅带皮黄牛肉,比日本北海道菜牛的肉质更鲜美。

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