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懒人做面 培根奶油蛋汁面(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年12月14日08:14 千龙新闻网


懒人做面 培根奶油蛋汁面

  材料:

  意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙

  调味料:

  雀巢美极鸡精1小匙

  做法:

  1.将

意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。

  2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。

  3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。


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