有人在网上开玩笑说，说“肉食者鄙”的人肯定是吃不着葡萄说葡萄酸，不吃肉，岂不是“嘴里淡出个鸟来”？对于一个倾心减肥的人来说，面对五花八门的肉，总会左右为难，徘徊在吃与不吃之间：吃就是背叛自己的承诺；不吃哪里对得起自己的肚子？在他们不知所措的时候，早已经有爱吃的人冲了上来，他们无肉不欢。

在一个适当的季节，呼朋唤友一起贴点膘，恰到好处，丰满富态

串烤五花肉　左烧烤，右煨汤

　　串烤五花肉　左烧烤，右煨汤

　　这是一家处在胡同深处的小店，小店老板是一个胖乎乎的年轻人，很多年轻人喜欢来这里聚餐喝酒。小店不大，但装修得颇见心思，从桌椅到餐具都非常有特色。

　　一面墙上都是吃客的留言，其中不乏一些精彩和灵光一现的语句。

　　这里有各种烤串，烤串是武汉的烤法，用料很重，味道很香，不是太辣，但足够浓郁。据说这都是因为这里的烤串上面刷了葱油。尤其是烤五花肉，味道微甜，肥瘦搭配，吃起来既有很香的口感，也不会很腻，并且串烤五花肉在其他地方并不常见。

　　左手烧烤，自然要右手煨汤。冬天来临之前，这里早早就备好了热气腾腾的莲藕汤。用的是湖北湖藕，炖出来颜色洁净，要是北方的藕，炖出来藕就变成红色的了，此外湖藕口感更香糯。汤是骨头汤，需要熬制五六个小时，味道周正。一碗汤下肚，周身也就暖透了。

　　还要特别推荐一道炒菜，叫妈妈排骨，因为这道菜的确是老板母亲的拿手菜。

　　排骨是红烧的做法，但加进了一些特殊原料，使得这道菜有些卓尔不群。在一个无肉不欢的晚上，吃着烧烤，喝着热腾腾的莲藕汤，吃着有妈妈味道的排骨，身心都会觉得暖融融。

　　觅食地：百味烤道，西城区柳荫街2号，人均消费30元。

　　韩式烤胸叉肉　烤肉里咀嚼快慰

　　要说吃肉最酣畅淋漓的美味，首选韩国烧烤。北京的韩国料理大大小小，各种档次都有，正宗的韩国宫廷烧烤，极尽考究，不同的肉需要用不同的烤盘，蘸不同的佐料，没上正餐之前就已盘碟满桌了，富川江属于中档价格、高档口味的那种，所以吃起来，会觉得超值。

　　吃韩国料理算是非常讲究的一件事，这里会在餐前赠送小菜和开胃粥，然后就是上各种蘸料，没有上烤肉之前，桌子上就已快满了。韩国烧烤讲究吃什么用什么佐料。吃牛排时需要蘸酱料，而吃熏牛里脊时，就需要蘸绿芥末，吃胸叉肉时，则需要蘸香油。甚至烤肉时，在锅底抹的油都非常讲究，在烤里脊的时候，需要在锅底抹上牛油，而在烤牛舌时，就需要在锅底抹上黄油。好在这些繁琐的手续都是由服务员来完成的，不需要自己动手。

　　这里的胸叉肉很有特色，胸叉肉就是牛的胸叉骨附近的肉，肉质鲜嫩，红白相间，可白色部分并不是肥肉，而是筋。这种肉很薄，放在烤盘里，一会儿就可以了，然后蘸着香油小料，鲜嫩，并且有嚼头。

　　觅食地：富川江，朝阳区安慧北里逸园20号楼2层，人均消费40元。

　　近期活动：整个11月这里都举行促销，全场6.6折(酒水、烟除外)。