摸索正宗日本料理的门道(组图) | |||
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http://eat.sina.com.cn 2006年10月16日00:57 新华网 | |||
美食通TIPS:
京都日本料理的煎饼里面放有烟肉、卷心菜丝、洋葱头和虾仁,口感不错。 如果想填饱肚,可以选择长屿白汤拉面,面质弹牙有口感,汤底鲜甜,吃后有芝麻香。大碗大家分着吃,或是小碗自己吃都很不错。 日本的纳豆是把黄豆放在稻草里腌制而成,非常受日本食客喜爱,用筷子夹起,其浆如鸡蛋清一样,藕断丝连,入口滑糯带有淡淡的霉香味,这种特色风味可不是人人都吃得惯。(文/翠如)
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