天妇罗

　　新鲜出炉的天妇罗，热气腾腾，其卖相也是非常精彩。表皮香脆，一咬下去先声夺人。姚生提醒要把白萝卜泥放入独制的芡汁中搞匀，用天妇罗蘸着吃。姚生说；“白萝卜泥味 道较独特又很清爽。”试一试，果然不差，天妇罗味道出色，也不觉油腻，尤其是外脆肉软的虾仁，我们吃得很过瘾。

日本煎饼

　　香浓稠滑的猪扒汁淋在猪肉芝士卷上，入口外脆内软，芝士令到里面的猪肉很润滑，香浓中还有紫苏的香味若即若离。多吃却会感到油腻。