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北京52家餐饮单位被处罚

http://eat.sina.com.cn 2006年10月09日07:20 竞报

  本报讯 (记者 张迪) 国庆期间本市餐饮业食品卫生合格率98.8%,未发生重大食物中毒事故,对违反《食品卫生法》的52家食品生产经营单位及餐饮业进行了行政处罚,罚没销毁不合格食品325公斤。有部分单位未规范加工东北大油豆,造成35人扁豆中毒。

   10月1日至10月7日,4725家食品生产加工及餐饮单位接受了检查,合格率98.8%,较去年同期相比有较大提高。

   北京温康纳厨房家具配套系统有限公司、北京井华乡苑柴火炖鱼餐馆及一户家庭在烹制东北大油豆时加热不彻底,造成35人扁豆中毒。对造成食物中毒的单位,卫生行政部门已采取行政控制措施,根据《食品卫生法》给予行政处罚。


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