秋分时节养阴补水防秋燥

　　坐诊医生北京中医

　　“秋分”后，天气真正进入到秋季，在这段昼夜时间相等的时节，人们在养生中应本着保持人体阴阳平衡的原则，养阴防燥。

　　关键点一享受自然解秋愁

　　精神调养在“秋分”时非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人们容易产生“悲秋”，所以要情绪乐观，保持神志安宁。天气好时多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。

　　此时最适宜的运动莫过于登山了，在晴朗的日子里，登高望远，心旷神怡。心情愉快的同时，还锻炼了身体，身心都可得到放松，从而能消除不良情绪。另外平时也要常到空气新鲜的地方去散步，做深呼吸吐故纳新，使肺气不受燥邪的损害。

　　关键点二饮食的宜与忌“秋分”时要保持阴阳平衡，秋冬养阴主要体现在饮食上。中医将饮食分为宜与忌，不同的人又有不同。比如对阴气不足，而阳气有余的老年人忌食大热温补之品，如狗肉、羊肉等。而对白领、职业经理人等平时多吃油腻的人，则要多吃蔬菜、水果，以平补为好。如多吃山药、百合、红枣、南瓜、竹笋、绿叶菜等，少吃羊肉、猪肉、动物内脏和辛辣之物。食疗可选海米炝竹笋、甘蔗粥等，有清热祛风、补脾生津的功效。

　　补水防秋燥“三步曲”

　　北京的秋天气候干燥。人们会出现诸如皮肤干涩、鼻燥、唇干、头痛，咽干、干咳、手足心热，或是大便干结等秋燥症的症状。中医认为，人在夏季出汗过多，体液损耗较大，身体各组织都会感觉水分不足。到了干燥的秋天，皮肤粘膜水分会加速蒸发，当补水不足时就会产生“秋燥”。因此预防秋燥要:

　　多喝水少说话

　　中医认为，秋天对应人体的是肺脏，所以秋燥伤人易伤肺，出现肺燥。因此，秋天要多喝水、粥和豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨和蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、润肺去燥等功能，适宜咽干喉痛、大便燥结的人吃。

　　常人每天的饮水量不要因为夏季已过，身体不出汗了就有所减少。一天的饮水量因人而异，一般一天2000毫升，另外中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”，所以还要忌冷饮。

　　“少言”是为了保护肺气。当人每天不停地说话时会伤气，其中最易伤害肺气和心气，所以秋季最应该要“少说多干”。

　　说话多的人可以“补气”，方法是用西洋参10克、麦冬10克泡水代茶饮，每天一次。

　　用百合养颜护肤

　　在干燥的秋天除了采取一些外在的方法，直接对皮肤进行保湿护理外，还要通过食物由内来护理皮肤。前面讲了秋天对应人体的是肺脏，肺脏的功能就是主管人体皮肤的，所以皮肤的好坏与人体肺脏相关。而多吃百合有滋补养颜护肤的作用。

　　百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能。但医生提醒，百合因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱者忌用。

　　吃水果要选择

　　秋天的许多水果也具有滋阴养肺、润燥生津的功效，是秋季养生保健的辅助食品。但水果功能也有差异，每个人应根据自身情况有所偏重。

　　例一:梨有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生吃、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好疗效。若和荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起吃更好。秋季每天坚持吃两个梨，能在一定程度上预防秋燥。但中医认为，梨是寒性水果，对于寒性体质，脾胃虚弱的人应少吃。

　　例二:香蕉香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和健脑作用。香蕉含有一种特殊的氨基酸，这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，解除忧郁。另外，睡前吃香蕉还有镇静作用。所以，秋天也非常适合吃香蕉。但对于胃酸过多者不宜吃香蕉，胃痛、消化不良、腹泻者也应少吃。

　　小贴士

　　防燥粥一:梨子粥

　　用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮。有生津润燥、清热化痰的功效，也可当秋季保健食品。

　　防燥粥二:木耳粥

　　将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。

　　防燥粥三:百合粥

　　新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。