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小镇里的原生态云南美食(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年09月15日00:59 新京报

  民族风情和原生态文化是今年夏天以来最热门的两个关键词,在埃蒙小镇里恰恰都能找到,因而,这个街心公园内的“世外桃源”能吸引许多人的眼球也就不足为怪了。

  从一进门看到的充满云南风味的装饰到品尝到的正宗云南菜,再到倾听原生态歌手的演出以及和少数民族们一起“打歌”、跳舞,在夜晚逛公园的同时,就能体验云南的原始和休闲,或许这就是偏安在公园一隅的埃蒙小镇最大的魅力。


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店中的厨师和服务员都是地道的少数民族,能歌善舞的天分只在跳舞时显露

  ●夜主题:感受云南风情

  ●夜地点:埃蒙小镇

  ●夜活动:从视觉、味觉、听觉、触觉全方位感受云南

  ●夜主角:喜欢云南风情、迷恋原生态文化的人们

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红、黄、黑色为主的壁画流露着佤族的热情和奔放

  埃蒙小镇坐落在马甸桥东北角的街心公园中,对于许多漂在北京的云南人来说,这里是他们在都市中缓解思乡之情的“世外桃源”。对非云南本土的人来说,这里也是个吸引人的地方,特别是晚上,在静谧的公园里发现这个有着落地玻璃窗的大“乐场”,不少人都会驻足观看。

  视觉云南

  民族风情从进门处绽放

  埃蒙小镇是镇长艾芒一手打造起来的“家”,小镇的原生态魅力从一进门就开始绽放。门的左手边,是一个大树做的大台子,来自云南的佤族小伙子就站在大台子后面,对你露出纯真热情的笑容。进门的右手边,则挂着颇具云南少数民族特色的胡琴和手工编制的背包,让你恨不得立刻融进少数民族的生活里。

  味觉云南

  味蕾在惊讶中爆炸

  虽然埃蒙小镇的主人是来自云南的佤族人,但埃蒙小镇并不只出产佤族食品,这里的厨师来自云南的多个少数民族,甚至还有摩梭人,所以,这里有正宗的云南少数民族美食。

  埃蒙小镇的云南菜在正宗的同时价格却很大众,因而吸引了许多居住在城北的人,另外,城市各个角落里只要对云南菜有兴趣的人几乎都会开车过来品尝。外国人也是店里常客,很多人第一次来都是在中国朋友的带领下,以后,就自己“循着味儿摸过来了”。

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