营养美食
 新浪首页 > 新浪生活 > 饮食频道 > 好店推荐 > 正文

黄土地上遭遇水果宴(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年09月14日13:03 京华时报

  选择在9月份去西安和陕北,原本只是想赶在黄金周大队人马到来之前去看看西安古城的秦砖汉瓦和大唐风韵,去感受粗犷的黄土高坡与质朴的民风,而在这片黄土地上一路不停地遇到各种自然熟的水果,完全是一个意料之外的惊喜。


石榴和火晶小柿子

  西安

  西安很多小吃店的冠名都很直白:老孙家的、老李家的、老刘家的等等,在秦陵和

秦始皇兵马俑附近,我邂逅了“老秦家的”两样水果:石榴和火晶小柿子,它们和蓝田玉一起并称“临潼三宝”。

  从城里去往临潼的路上,沿路两旁漫无边际的石榴树上挂满了沉甸甸的大石榴,农家大叔大婶大哥大嫂们则把摘下来的石榴摆成“万事如意”、“欢迎”、“你好”等等图案,煞是引人注目。而来到秦始皇兵马俑,在大门外围的空地上,摆满了卖水果的小摊子,每个石榴摊子前都有掰开的石榴供人品尝,晶莹剔透的石榴子闪烁着迷人的光芒。

  在这里我还第一次吃到火晶小柿子。火晶小柿子个头不大,果皮呈朱红色,刚剥裂一点便见红晶晶的浆肉闪动,才一入口,就觉得满嘴甘甜滑爽。

  壶口瀑布

  酥梨

  离壶口瀑布不算太远的时候,在沿路时而可以看到果农在路边摆摊卖水果,不时还可以见到一幅幅横标或一座座广告牌,大都写着“壶口酥梨,名扬天下”。

  梨的价格十分公道,抱着几个酥梨回到车上,迫不及待地想吃。没有水洗,我也入乡随俗毫不犹豫地直接咬了下去。在这有些干燥的午后,酥梨的清甜多汁沁人心脾,伴着脆嫩无渣的酥的感觉,几乎将我迷醉。

  吴堡古城


红枣和路遇的红苹果

  从延安继续北上绥德,再从绥德往东,经过满堂川乡的时候,在路边看到红红的苹果铺满地,人们正在往大袋子里装。苹果个不大,红扑扑的果皮就像健康朴实的农村姑娘的脸色,而男女老少们脸上洋溢的丰收喜悦轻易就将我感染。

  位于陕西和山西交界处的吴堡古城东距绥德60多公里。车子沿着崎岖的山路上行,路两边的黄土地上全是枣树,熟透了的枣儿宛若一颗颗晶莹大粒的红宝石挂在树上。经过的每户人家的院子、门口的地上、石桌上都晒满了红枣。在一户人家买了一些晒干的枣,出来时经过另一户人家,院子里一个手抓大饼的小男孩正在好奇又有点羞涩地朝我笑。小男孩天真的笑容,成为这个秋天里我最深刻的记忆。

  TIPS:

  -交通:西安火车站出发的306、307路旅游专线车可达东线的兵马俑、骊山、秦陵等景点。延安到绥德有长途汽车,绥德到吴堡选择包车比较方便。

  -季节:水果成熟期从9月份持续到10月上旬,临潼的石榴节在每年9月中旬的第一周举办。宜川的苹果也非常有名。(文摄/宋慧明)


发表评论

爱问(iAsk.com)


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
泡出美味水胆菜(组图) 2006-09-12 10:16:10
美味斋 上海滩头老滋味(图) 2006-09-11 11:37:02
上海滩美味新糟货(图) 2006-09-08 08:17:31
视频:自制美味鱿鱼丝 2006-09-05 11:50:40
美味作陪让心情沉淀(组图) 2006-09-04 13:53:17
环游世界的美味(组图) 2006-09-04 13:41:46
图文:美味的羊皮奶 2006-09-02 11:20:53



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有