我最爱的农家菜情结(图) | |||
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http://eat.sina.com.cn 2006年09月13日18:38 扬子晚报 | |||
到达这家名为“农家小院”的饭店时刚刚五点半,大厅里却已经坐了不少人。富有乡村气息的木地板和装饰,服务员领着我们七拐八绕地进了一个类似于四合院的小院子,大树边、屋檐下挂着一串串玉米和辣椒,大包间“堂屋”边还有叫“大丫头”、“二丫头”的小包间,这对于我们来说很是新鲜。 最先上来的是一大碗冒着热气的玉米粥,还是赠送的,赚到了。旁边MM边喝边猛吃配送的萝卜干。一会菜来了,我最爱的当然是凉拌马齿苋和小泡萝卜了,马齿苋一点涩味都没有,酸酸凉凉,鲜美脆嫩,据说还有降脂减压的功效呢;而泡萝卜的味道一点都不输韩国泡菜!刚才迷萝卜干的那位盯上了腌腊拼盘和泗阳大饼,拌上小杂鱼烩河虾,吃得完全不顾形象。而“勾引”我们前来的美女则不声不响地专注于一盘类似芹菜的东西,细问下知道那不是芹菜,是剥了皮的山芋藤;不仅比芹菜嫩很多,还有一种说不出来的清香;同样受欢迎的还有豆芽炒粉丝——这里的豆芽都是自家用小黄豆发的,真正的绿色食品呢。不得不提的还有瓦罐装的草鸡汤,三四个月大的小草鸡,汤里完全没有多余的油脂,想减肥的姐妹们大可放心吃。 结账的时候又是个惊喜——居然不到一百块!三位美女相视一笑,哈,农家小院农家菜,咱们以后又多了个享用美食的好去处。
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