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在飞瀑下品尝农家菜(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年09月11日09:58 信息时报


用自己种的琵琶来炆鹅,味道特别天然。


店里的饭来是用红薯和芋头来一起蒸的,十分香口。

  厌倦了石屎林森的广州人现今喜欢上了在大自然的怀抱里尽情地吃喝,而在这种复古风气的影响下,广州周边的农庄也越来越多,而无论农庄有多偏远,只要有好吃的,好吃的 广州人都能找得到。

  而前几天,记者就跟随着一帮好吃之徒驱车去到广州市东北郊帽峰山南麓的有小石船景区,在无限风光的地方品尝地道的农家菜。小石船峡谷,坐北向南,三面环山,青山拥抱着峡谷向南延伸,遥对远处连绵起伏的群山。峡谷里宽有20米,窄者10米,落差百米,峡谷长500余米,均由花岗岩河床承载,峡谷里由众多瀑布、巨石、水潭组成,飞瀑、险滩、奇岩、激流,一气呵成,蔚然成景。

  而在这个景区内,除了有好玩之外,最重要的就是有好吃的。说到出品就不可不提烧鸡了,虽说在太和地区烧鸡好像满街都是,但如此诱人的确却不多见,鸡皮脆肉嫩,很香口。菜和鱼也是当地自产自销的,所以特别鲜美。(文/吴伟玮)


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