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芙蓉国里的正宗香辣湘菜(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年09月01日09:54 信息时报


干锅带皮黄牛肉


豉汁泰椒浸海螺

  芙蓉是一种温柔花儿,很难想象会与辛辣扯上关系,但是“艺术家”出家的刘小景却将两者完美地结合了起来。华泰宾馆里的四季芙蓉餐厅还没开张,便已在圈中听说种种传闻 ,为了营造出独特的浪漫的气氛,老板专程从法国请来顶级的设计师,就连餐具都是景德镇专门定做的,更大手笔地花了1700多万用以装修。在四季芙蓉里,你随处都可以看见芙蓉的影子,最引人注意的是餐厅里随处可见的水晶芙蓉灯,或大或小,或悬挂于头顶的支架中,用射灯的光打下来照着,熠熠发光,或是镶嵌于墙壁上,隐隐发出暗暗的光。


辣子川味皇帝鱿

  四季芙蓉是湘粤菜馆,店里出品都出自一位不愿透露姓名的高人之手,味道正宗之余还会经常推出了不少新式。


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