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东北人家如何制作蒜蓉茄子(组图)
http://eat.sina.com.cn 2006年08月22日10:00 新华网

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　　4，把装好蒜的茄子做入密封的容器里，每放一层茄子撒一层盐，放在阴凉处二天以后就可以吃了，吃的时候按需取用。

　

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