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北京最拽的餐厅在哪里(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年08月14日11:59 京华时报


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  我们要说的最拽的饭馆,并不是说他们的态度很拽,而是说他们的客观实力很拽。作为跑遍了北京各大饭馆的

美食版记者来说,也许我们有点发言权。以下是本年度我们眼中最拽的5个饭馆,仅供大家参考,或者作为一点饭后谈资。

  ◆厉家菜◆

  上榜理由:胡同里的宫廷菜肴厉家菜,在北京是比较有名的。厉家菜不是谁都能去吃的,也不是谁都能吃得起的。厉家菜有自己的讲究,必须要提前一到两天订餐,而且没有接待散客这一说。厉家菜的餐厅就设在自家的屋内,桌子的数量是有限的,标准从几百元到上千元不等。菜品都在菜牌上写着,按照人的多少由厉家菜掌勺的掌握菜量,想浪费是不可能的。

  ◆沸腾鱼乡◆

  上榜理由:吃饭需要排大队在6月初的某天,我携朋友同往它的知春路分店,此次的任务是一篇餐馆评测。这家餐馆等候在大厅的队伍颇为壮观,有的是一两个朋友,也有的是全家出动。如果是十来个人一起来吃饭,排队等候的难度估计会加大。他们最拽的一个地方,就是办事效率之快了,我们吃完饭离开,发现刚才吃饭的桌子已经被收拾得一干二净。

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