演变脸绝活的特色饮食(图)_饮食频道_新浪生活

演变脸绝活的特色饮食(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年08月11日09:49 京华时报

港式点心

　　锦官世家餐桌前演变脸绝活

　　锦官世家酒楼不久前开始试营业。这家餐馆以经营精品川菜为主粤菜为辅。在传统川菜方面，不仅把菜系本身的鲜、香、麻、辣发挥得淋漓尽致，并且在菜式的搭配、器皿的配置方面，力求推陈出新。这里不仅四川美食地道，还有浓郁的蜀国文化氛围。从3月份开始，每晚酒楼都会特别演出川剧绝活“变脸”。

　　锦官世家酒楼的精品

粤菜特邀港厨掌勺，提供至尊燕鲍翅和传统的港式点心。俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”，家常的“阿二靓汤”在这家餐馆有不俗的表现。在明清风格的大厅，每天午、晚设有明档的港式点心、粥面。

　　餐馆目前正在试营业期间，正在举办菜品满一百元送三十元酬宾券的活动(特价菜品除外)，并推出了午市特惠套餐，包括68元2位用套餐以及118元4位用套餐。

　　锦官世家酒楼的面积共2500平方米，可同时容纳五百人就餐；其中四层为豪华包间，五层分为大厅以及包间。装饰布局突出古典厅堂的气势。五层进门处充分利用原建筑的大露台做接待厅，具有古典气息的饰品可让人在等待以及品茶的同时观赏文化古迹。包间的多面装饰墙也主要以古典风格为设计特色。

　　电话：58613111 58613222

　　停车位：300个

　　人均消费：100元

　　地址：广渠门外大街8号优士阁C座4、5层