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藏族菜吃的就是高原的感觉(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年08月10日11:26 京华时报


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神秘的藏餐

  藏餐用料精贵、做法简单、味道鲜美、营养丰富。吃藏餐需要慢慢细品,才能吃出一番滋味来。若有空闲,何不邀上三两好友,随意坐在藏餐吧的一个角落,仔细体会这份来自高原的惬意?

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格桑梅朵

  格桑梅朵

  除了特色传统藏餐,餐厅还提供创新中餐。

  以2个多月大的羔羊肉作主料制成的清香手抓羊肉,肉质鲜嫩,每斤78元。

  店内用大长今做法,将马牙雪山的野生白牦牛肉和松茸放在一起烤,肉质细腻味美,每份48元。

  野生燕麦是一种古老的粗粮,做成面条后再凉拌又香又健康,每份20元。此外,这里还有珊瑚菌烧猪肉、绿色木耳、藏红花等珍贵原料做的菜肴。

  人均消费:80~120元

  地址:北京市朝阳区幸福二村商业楼二层(加拿大大使馆对面)

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