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俄国沙皇是怎么样喝香槟酒的(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年07月31日07:45 美食与美酒


穿越时空 沙皇挚爱的香槟

  在葡萄酒世界中,香槟一直保持着高贵的身段,“极致优雅生活”的香槟一直是各国皇室的挚爱。这两瓶则是历史上沙皇挚爱的香槟,穿越俄罗斯曾经辉煌的岁月时空,它们从未蒙上没落历史的灰尘,仍然保持着顶级香槟的魅力。

  19世纪中期,路易王妃香槟闻名世界,成为俄罗斯沙皇亚历山大三世最爱的香槟,他担心别人觉得他没有品位,喝的香槟是市面上能买到的,于是请路易王妃香槟为他制了路易王妃水晶香槟(Louis RoedererCristal),酒瓶由清洁透明的白色水晶制成,外面包了一层金黄色的塑料纸,只有喝之前才能打开,因为极端精致的水晶香槟在太阳下放15分钟就会坏。

  凯歌香槟(Veuve Clicquot)自从凯歌夫人“至醇至美,至尊品味”的宣言和努力下,成为了最高品质的香槟,18世纪,凯歌香槟开始销往俄罗斯,成为俄罗斯王室钟爱的香槟,俄罗斯在欧洲各国的征战中,每次的胜利沙皇都会选择凯歌香槟(Veuve Clicquot)来庆祝。俄罗斯沙皇的时代一去不复返了,沙皇们挚爱的香槟依旧是各国首选的“王室之酒”,但是,已经走出了尊贵的光环,成为可以在至尊时刻享用的顶级香槟。

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