营养美食
 新浪首页 > 新浪生活 > 饮食频道 > 天下美味 > 正文

自助餐藏私房菜(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年07月12日08:38 金羊网

  既然是自助餐,又怎么会有私房菜呢?其实这是华厦大酒店桃源西餐厅刚刚推出的自助餐新概念。由酒店的西餐大佬精心打造16款材料讲究、卖相别致又别有趣味的私房菜,每晚根据时令和材料的新鲜与否再精选出三款即点即制。前来享用自助餐的客人可选择这三款大佬私房菜中的一样、两样,或者三样都要,只要你能吃得完。


法式香煎鹅肝配“诺曼底”苹果

  诺曼底所出产的

苹果烧酒全世界闻名。而把它加入到鹅肝的烹制过程里面,也是法国大餐由来已久的做法。因为这种苹果酒可以有效地去除鹅肝浓郁到有点发腻的味道。这道菜里,大厨不仅选用了诺曼底苹果酒,也配上了新鲜的苹果切片,增加口感之余也能与本身苹果酒的味道相协调。


芒果大虾沙律

  有的人也许不喜欢芒果的酸,有的人则不中意海鲜的清淡,对于口味偏重的人来说,奶香浓郁的沙律酱能带给芒果大虾更多的余味。大厨就用了一种奶味偏重的沙律酱。俗话说,看菜吃饭,这是一道菜能够看人来吃也是很不简单的。

  赏味贴士:品尝酒店大佬的私房菜,不需要再另外付费。但每日三款的花样都不同,撞到什么就是个人的运气了。截止时间是本月月底。

更多精彩,欢迎点击进入“食谱论坛


发表评论

爱问(iAsk.com)


评论】【吃在北京论坛】【收藏此页】【 】【下载点点通】【打印】【关闭
 相关链接
美味一网打尽 2006-06-28 22:18:49
美味的一鱼四吃DIY(组图) 2006-06-28 13:20:33
美味世界杯:德国咸猪手 2006-06-28 10:29:01
斯里兰卡美味落户京城(图) 2006-06-27 16:58:50
美味大锅饭 2006-06-27 13:21:53
美味吃不胖塑身晚餐(组图) 2006-06-27 09:11:42
美味带鱼的家常做法(组图) 2006-06-26 10:03:50
美味吃不胖塑身晚餐(图) 2006-06-25 17:51:51



新浪生活意见反馈留言板 电话:010-82628888-5739 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有