寻爱人一样寻找美酒(组图)_饮食频道_新浪生活

像寻找爱人一样寻找美酒(组图)

http://eat.sina.com.cn 2006年07月04日09:08 新京报

　　六月末的一天，一群人聚集到天下盐餐厅，来的人满满坐了两桌，差不多有20来人。他们点菜并不见多，可酒却一碗一碗没有停歇。

　　打头的李力学在朋友们组织这次饭局时推荐了此地，因为这里有不寻常的酒，他喜欢这里的苞谷酒，那是他喝过的最有意思的苞谷酒，味道既浓重又清淡。除了苞谷酒，同行的一个女孩子看上了这里一种红颜色的酒，但是喝了两口后就直皱眉头，原来她把这种酒当成了葡萄酒。

　　大家都是爱酒之人，寻常的啤酒、白酒之类早已“难以下肚”，于是有没有好酒就成了大家组织“酒局”或是“饭局”的判断标准，难得一见的私家酒就是吸引大家的重要原因。李力学说：啤酒、白酒处处都有，苞谷酒可是过了这村没这店，为了美酒，我们找到这里。

　　有种独特美酒自然会成为私家菜馆吸引食客的又一招牌，在爱酒人面前，菜可以无所谓，但有没有好酒就成了他们组织饭局的重要参照物。

喝小酒的方式往往很简单，搭配一碟花生米足矣。

　　小馆中私家酒的味道由于店家的爱好以及店内菜品的不同而划分得更为细致，它们在酒杯里暗自翻滚，开花，怒放，勾引着贪杯客的到来。