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小滋小味的奇异果(图)

http://eat.sina.com.cn 2006年06月19日10:59 金羊网


奇异果

  这年头,墙内开花墙外香已经不属新鲜事,但当面对着墙外的花开得特别灿烂的时候,妒忌之心还是油然而起。

  今年年中到美丽的新西兰探访,洁净无瑕的蔚蓝色天空、充满花香的清新空气已经让 人留连忘返。当到达那处绿油油的奇异果园的时候,更让人羡慕不已。

  这一切本应属于我们。

  其貌不扬的奇异果原是来自中国的弥猴桃,在一百多年前,由前往中国经商的商人带回新西兰。之后,新西兰人发现这种来自中国的水果含有丰富的维生素及各种营养物质,经过百多年来的研究培植,已经发展出新的奇异果品种达100多种。只有老外才把一些我们忽略的事情加以研究,我们呢?中国现时的弥猴桃最便宜的时候只卖1.5元/斤,比起一个1.5元左右的新西兰奇异果,是够寒酸的了。偏偏我们还毫不在乎。

  新西兰政府还替各国各地的果农出头,以国家名义向外出口奇异果,统一标准,统一销售,统一作宣传,以至短短十几年间,95%新西兰奇异果均用以出口创汇。之后,政府又把管理权力返还给果农,农场主一跃成为自己的主人,当家作主,日子过得富足且安康。

  想想咱们号称农业第一大国,什么北京水蜜桃、广东荔枝、天津水晶梨,各地产品各自为政、各找出路,真的假的混淆不清,好不热闹的样子,其实都在互相残杀。记得曾在四川丹巴看到满山遍野的小金

苹果,当地人告诉我,小金的苹果又甜又脆千万不能错过。问问在树荫下乘凉的老伯:“苹果可否擅自摘来吃?”

  “随便摘吧,这儿的苹果都是用来喂猪的。” (文、图/小玩意)


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